Thịt trâu gác bếp bị mốc có ăn được không? | Thịt trâu gác bếp để được bao lâu?

thịt trâu gác bếp bị mốc ăn được không và để được bao lâu

Thịt trâu gác bếp bị mốc có ăn được không? hay thịt trâu gác bếp để được bao lâu? là câu hỏi mà ẩm thực Mường Thanh được hỏi nhiều, cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé

Nguyên nhân thịt trâu gác bếp bị mốc

Nguyên nhân chính của thịt trâu gác bếp bị mốc có thể là

  • Gác bếp chưa khô, vẫn còn ướt trong các thó thịt nên khi đóng gói sẽ có hơi ẩm và bị mốc
  • Bỏ ngoài môi trường ẩm ướt: Có những khách đã bóc thịt ra khỏi túi hút chân không, ăn không hết và để môi trường bình thường ẩm ướt sẽ bị mốc

Để hạn chế tình trạng mốc này, trong lúc sản xuất phải gác bếp thật kĩ không được vộ vàng, đợi thịt khô hẳn mói đóng gói. Sau khi sử bóc thịt ra khỏi túi nilong thì khách hàng cần bảo quản trong tủ lạnh để tránh bị mốc

thịt trâu gác bếp bị mốc ăn được không và để được bao lâu

Thịt trâu gác bếp bị mốc có ăn được không?

Thịt trâu gác bếp bị mốc có ăn được không? Để trả lời câu hỏi này thì tùy vào từng trường hợp

  • Trường hợp 1: Nếu mới mốc khoảng 1-2 ngày, rửa thịt trâu gác bếp bị mốc là vẫn có thể hấp lên hoặc xào là ăn được
  • Trường hợp 2: Nếu bị mốc lâu rồi thì phải bỏ, vì lúc đó vi sinh rất nhiều và độc hại. Nên bỏ đi và không ăn được nữa

Để có cách ăn chuẩn và ngon hơn, hãy đọc bài viết cách ăn thịt trâu gác bếp nhé

Thịt trâu gác bếp để được bao lâu

Thịt trâu gác bếp để được bao lâu sẽ tùy vào cách bảo quản của mỗi gia đình

  • Nếu bảo quản trong thủ lạnh thì thịt trâu gác bếp để được khoảng 7-10 ngày
  • Nếu được bảo quản ở nhiệt độ thường thì thịt trâu gác bếp để được 2-3 ngày

Trên đây là bài viết trả lời câu hỏi thịt trâu gác bếp bị mốc có ăn được không hay thịt trâu gác bếp để được bao lâu. Hãy chọn đơn vị uy tín để mua thịt trâu gác bếp nhé.

Mua thịt trâu gác bếp chuẩn ở đâu?

Ẩm Thực Mường Thanh là đơn vị chuyên cung cấp thịt trâu gác bếp chuẩn chất lượng OCOP 5 sao. Rất hân hạnh được phục vụ quý khác. Để mua hàng quý khách vui lòng mua hàng tại: trâu gác bếp hoặc gọi/zalo hotline: 03789.571.25

Mua ngay thịt trâu gác bếp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *