Cách nấu xôi nếp cẩm ngon tuyệt cú mèo

Nhắc đến các món xôi của vùng Tây bắc, không ai không nhắc đến xôi nếp cẩm, đây là một loại xôi có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe và thơm ngon. Trong bài viết này, Ẩm Thực Mường Thanh sẽ trình bày cách nấu xôi nếp cẩm ngon tuyệt cú mèo mà không phải ai cũng biết

Cách nấu xôi nếp cẩm

Xôi là một món ăn không còn xa lạ với nhiều người tuy nhiên xôi nếp cẩm lại được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc biệt của chúng

Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp cẩm mường thanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu xôi nếp cẩm bao gồm:

  • 200gr nếp cẩm 
  • 400ml nước dừa
  • 70ml cốt dừa
  • 60gr đường
  • 2gr muối
  • Và một chút dừa tươi nạo nếu cần

Cách sơ chế gạo nếp cẩm – Cách nấu xôi nếp cẩm ngon tuyệt cú mèo

Cách sơ chế gạo nếp cẩm cũng vô cùng đơn giản, bạn cần ngâm gạo trước khi nấu khoảng 1-2 tiếng. Sau đó vo gạo loại bỏ hết những hạt xấu và nổi trên bề mặt nước ngâm

Cho gạo nếp vào nồi cơm điện hoặc nồi đồ xôi với 400ml nước dừa tươi cùng 2 gr muối đồi đem nấu trên bếp trong thời gian 30 phút. 

Tắt bếp và lấy đũa đảo đều nếp cẩm tới khi xôi tơi và đều như bề mặt gạo tẻ nương, để cho xôi có hương vị thơm ngon hấp dẫn thì bạn rưới đều đường cùng với cốt dừa lên trên bề mặt xôi.

Khi nào thành phẩm se bề mặt thì có thể đóng vào khuôn và đem đi thưởng thức. Xôi nếp cẩm thường được ăn ngay khi nóng sẽ cho người thưởng thức hương vị nức lòng khó quên

Với một số người thích hương vị của dừa thì có thể ăn kèm xôi với dừa tươi bào sẵn sẽ cho ra một hương vị béo ngậy thơm ngon vô cùng

Cashc nấu xôi nếp cẩm tuyệt cú mèo

Với người dân Tây Bắc thì xôi nếp cẩm còn được xem là một thức quà quê quý giá vì mang tới hương vị ẩm thực của vùng núi dân giã bình dị. Xôi nếp cẩm ngon khi thưởng thức cùng với các loại thịt gác bếp hay đơn giản chỉ là một chút muối vừng

Hi vọng với cách làm trên bạn đã biết cách để có thể tự tay làm ra món xôi nếp cẩm thơm ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè của mình. Nếu đang băn khoăn đi tìm địa chỉ cung cấp gạo nếp cẩm chuẩn Tây Bắc hoặc những món ẩm thực tây bắc thì hãy đến ngay với Ẩm Thực Mường Thanh. Chúng tôi cam kết sẽ mang tới cho bạn các loại thực phẩm, trái cây chuẩn gốc Tây Bắc với giá thành và chất lượng tốt nhất trên thị trường hiện nay

Xem thêm các bài viết hay tại: Blog ẩm thực – Thực phẩm

Add your comment

Quy định đơn hàng

Quý khách hàng cần phải cung cấp đầy đủ thông tin như trên đơn đặt hàng theo mẫu của Ẩm Thực Mường Thanh. Khuyến mãi, ưu đãi trong đơn đặt hàng: mỗi đơn hàng chỉ áp dụng 01 loại mã (code, ecoupon…) khuyến mãi duy nhất, tuỳ theo chương trình khuyến mãi có thể không có giá trị cộng dồn

Chính sách giao hàng

Ẩm Thực Mường Thanh giao hàng đúng địa chỉ vào tất cả các ngày trong tuần, thời gian giao hàng từ 06h00 đến 22h00 hàng ngày, giá cả niêm yết rõ ràng, bình ổn theo từng tháng. ATMT sẽ chịu trách nhiệm đảm bảo quyền lợi quý khách nhận được hàng đúng như đã đặt mua trong thời gian giao hàng

Chính sách đổi trả

Quý khách vui lòng kiểm tra hàng hóa và ký nhận tình trạng với Nhân viên giao hàng ngay khi nhận được hàng. Khi phát hiện lỗi, quý khách có thể trao đổi trực tiếp với Nhân viên giao hàng về chính sách đổi trả hoặc phản hồi cho chúng tôi trong vòng 24h theo đường dây nóng. Hotline: 0357 219 448
0357219448