Bỏ trứng vào tủ lạnh có tốt hay không? Bí kíp bảo quản trứng lâu ngày

Trứng gà hay trứng vịt là một trong các loại thực phẩm được sử dụng rất nhiều trong bữa cơm của gia đình. Nhiều gia đình hay mua nhiều trứng về bỏ tủ lạnh để dùng dần, nhưng bỏ trứng vào tủ lạnh có tốt hay không thì trong blog ẩm thực này, Ẩm Thực Mường Thanh sẽ cung cấp cho các bạn các thông tin hữu ích về cách bảo quản trứng nhé!

1. Bỏ trứng vào tủ lạnh có tốt hay không?

Bỏ trứng vào tủ lạnh có tốt hay không? câu trả lời là có. Tủ lạnh giúp bảo quản trứng gà được lâu ngày ở nhiệt độ thấp. Ngoài ra còn khiến các vi sinh vật không thể phát triển được, điều này hoàn toàn tốt cho quá trình bảo vệ trứng.

Có nên bỏ trứng trong tủ lạnh

2. Cách bảo quản trứng trong tủ lạnh

Tủ lạnh là một thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của gia đình, đây là trợ thủ đắc lực cho mỗi gia đình, tuy nhiên nếu không biết cách sử dụng sẽ mang lại hiệu quả không tốt.

Sau đây, bài viết sẽ cung cấp cho các bạn cách để bảo quản trứng đúng cách trong tủ lạnh:

Trước khi cho vào tủ lạnh, trứng phải được rửa sạch

Bám trên vỏ trứng là những loại vi sinh vật, vi khuẩn gây bệnh nên vì thế trước khi bảo quản phải đảm bảo rằng trứng đã được rửa sạch sẽ.

Rửa sạch trứng trước khi bảo quản trong tủ lạnh

Quay đầu to quay lên trên

Nếu bạn để ý trứng sẽ có 2 đầu, 1 đầu to và 1 đầu bé. Chính vì vậy để đảm bảo trứng bảo quản lâu ngày không hỏng bạn nên giữ đầu to của trứng lên trên

Để trứng đúng vị trí khi bảo quản trong tủ lạnh

Xem thêm: trứng gà vỏ xanh

Sử dụng khay chuyên dụng

Để bảo quản trứng dễ dàng, bạn để trứng đã lau sạch, dựng đúng đầu trong hộp carton, hộp nhựa hoặc các hộp chuyên dụng và để vào trong ngăn mát tủ lạnh.

Sử dụng hộp chuyên dụng để bảo quản trứng

3. Lưu ý quan trọng khi bảo quản trứng trong tủ lạnh

Tủ lạnh có thể bảo quản thực phẩm rất tốt, nhưng để đạt hiệu quả cao, bạn cần lưu ý một số điều sau đây:

  • Không để trứng tại các rãnh cửa của tủ lạnh, vì đây là vị trí có nhiệt độ thường xuyên bị thay đổi khi bạn mở cửa tủ, điều này sẽ dẫn đến trứng nhanh bị hỏng. Bạn nên đặt trứng vào sâu bên trong tủ hoặc trong các ngăn chứa đồ.
  • Trứng chỉ có thể bảo quản trong tủ lạnh từ lúc bạn đặt trứng vào tủ là từ 3 – 5 tuần. Lưu ý thời gian để tránh sử dụng trứng đã để quá lâu nhé!
  • Nếu trứng đã được bảo quản trong tủ lạnh thì bạn không nên lấy ra và để lâu ở môi trường ngoài, sau đó lại bỏ lại vào tủ. Việc này sẽ làm trứng bị hư vì các hạt nước do tỏa hơi đọng trên vỏ trứng sẽ thấm vào và khiến trứng mau hỏng hơn.
Hình minh họa không để trứng cở cửa tủ lạnh

Trên đây là một số thông tin về Bỏ trứng vào tủ lạnh có tốt hay không? mà Ẩm Thực Mường Thanh đã giới thiệu đến các bạn, nếu tháy hay hãy share ủng hộ Ẩm Thực Mường Thanh nhé.

Xin mời bạn ghé thăm gian hàng online của Ẩm Thưc Mường Thanh tại mục Ẩm Thực Tây Bắc để tham khảo các món Thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp và lạp xưởng nhé.

Xem thêm các bài viết hay tại: Blog ẩm thực

No Comments

Add your comment

Quy định đơn hàng

Quý khách hàng cần phải cung cấp đầy đủ thông tin như trên đơn đặt hàng theo mẫu của Ẩm Thực Mường Thanh. Khuyến mãi, ưu đãi trong đơn đặt hàng: mỗi đơn hàng chỉ áp dụng 01 loại mã (code, ecoupon…) khuyến mãi duy nhất, tuỳ theo chương trình khuyến mãi có thể không có giá trị cộng dồn

Chính sách giao hàng

Ẩm Thực Mường Thanh giao hàng đúng địa chỉ vào tất cả các ngày trong tuần, thời gian giao hàng từ 06h00 đến 22h00 hàng ngày, giá cả niêm yết rõ ràng, bình ổn theo từng tháng. ATMT sẽ chịu trách nhiệm đảm bảo quyền lợi quý khách nhận được hàng đúng như đã đặt mua trong thời gian giao hàng

Chính sách đổi trả

Quý khách vui lòng kiểm tra hàng hóa và ký nhận tình trạng với Nhân viên giao hàng ngay khi nhận được hàng. Khi phát hiện lỗi, quý khách có thể trao đổi trực tiếp với Nhân viên giao hàng về chính sách đổi trả hoặc phản hồi cho chúng tôi trong vòng 24h theo đường dây nóng. Hotline: 0357 219 448
0357219448