Ăn dặm kiểu Nhật là gì? Cách ăn dặm kiểu Nhật khoa học nhất

Ăn dặm là mốc quan trọng đánh dấu bước phát triển mới ở trẻ, đó cũng là khoảng thời gian khó khăn đối với cả mẹ và bé. Do đó, nhiều bà mẹ rất quan tâm đến các phương pháp ăn dặm cho bé nhà mình, trong đó có phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Vậy ăn dặm kiểu Nhật là gì? Cách ăn dặm kiểu Nhật khoa học nhất? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Ăn dặm kiểu Nhật là gì - 1
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật

Ăn dặm kiểu Nhật là gì?

Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp ăn dặm có nguồn gốc từ Nhật Bản, bằng cách sử dụng nhiều loại thực phẩm khác nhau lên thực đơn ăn dặm cho bé theo từng thời kỳ phát triển của trẻ. Cách ăn dặm kiểu Nhật này thường chú trọng các thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tự nuôi trồng như các loại rau, củ, quả, thịt, cá… Nhờ có thực đơn đa dạng mà kích thích trẻ ăn ngon, bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Mục tiêu của phương pháp này là tạo thói quen ăn uống tốt, ăn thô tốt, lành mạnh. Thay vì sử dụng thực phẩm chế biến sẵn thì người Nhật sử dụng các loại thực phẩm tươi như như rau củ quả giàu vitamin. Để cho bé làm quen với độ thô của thức ăn, phương pháp ăn dặm kiểu Nhật làm mịn thức ăn bằng cách dùng cối giã chúng và ray lấy nước để làm mịn thức ăn cho bé dễ ăn, sau đó mới tăng độ đặc dần.

Ngoài ra, phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cũng khuyến khích các mẹ cho con tự lập trong ăn uống khi trẻ bắt đầu phát triển các kỹ năng cầm nắm và ngồi vững bằng cách tập sử dụng thìa, nĩa tự xúc ăn. Từ đó, trẻ sẽ tìm được niềm vui trong ăn uống.

Ăn dặm kiểu Nhật - 3
Nên chọn rau củ tươi khi cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Thời điểm bắt đầu cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo, thời điểm bắt đầu cho bé ăn dặm là 6 tháng tuổi (180 ngày). Tuy nhiên, tùy theo sự phát triển của trẻ mà có thể bắt đầu ăn dặm từ ngoài 5 tháng tuổi hoặc muộn hơn.

Một số dấu hiệu nhận biết bé sẵn sàng ăn dặm

  • Bé háo hức khi nhìn thấy người lớn ăn
  • Bé có dấu hiệu hay đói hơn bình thường
  • Bé có thể giữ đầu vững
  • Bé có phản xạ bú giảm đi

Quan trọng hơn hết các mẹ hãy đọc các dấu hiệu sẵn sàng ăn dặm từ bé, vì ăn dặm là một quá trình phát triển, “HÃY BẮT ĐẦU KHI 2 MẸ CON SẴN SÀNG”.

Ăn dặm kiểu Nhật
Mẹ hãy đọc các dấu hiệu ăn dặm từ nhé

Các giai đoạn ăn dặm kiểu Nhật

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật được chia làm 4 giai đoạn theo sự phát triển của trẻ:

  • Giai đoạn 1: trẻ từ 5 – 6 tháng tuổi
  • Giai đoạn 2: trẻ từ 7 – 8 tháng tuổi
  • Giai đoạn 3: trẻ từ 9 – 11 tháng tuổi
  • Giai đoạn 5: trẻ từ 12 – 18 tháng tuổi

Việc chia thời kỳ ăn dặm này sẽ giúp việc lên được thực đơn ăn dặm phù hợp với sự phát triển của chúng. Lưu ý, do cơ thể và sự phát triển của mỗi bé là khác nhau nên việc chia thời kỳ ăn dặm theo tháng tuổi nêu trên chỉ mang tính chất tham khảo.

Cách ăn dặm kiểu Nhật khoa học nhất

1. Cho bé ăn dặm từ lỏng đến đặc, từ ít đến nhiều

Trong giai đoạn 6 tháng đầu, bé chỉ sử dụng sữa lỏng, dạ dày đã quen với chất lỏng. Bởi vậy khi cho bé làm quen với thực đơn mới mẹ tuyệt đối không quên cho bé ăn từ loãng đến đặc để bé bắt đầu thích nghi với khẩu phần ăn của mình. Đối với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, mẹ sẽ dùng cối giã thức ăn và rây để làm mịn giúp bé dễ nuốt hơn thay vì dùng cối xay. Sau khi bé quen dần thì có thể cho bé ăn đặc hơn cùng với các thực phẩm khác.

Mẹ cần lưu ý rằng cách ăn dặm kiểu Nhật nên cho bé ăn theo mức độ tăng dần từ ít đến nhiều, ngay cả khi bé ăn ngon miệng cũng không nên cho bé ăn thêm, bởi vì hệ tiêu hóa non nớt của bé cần được làm quen dần để tránh bị rối loạn tiêu hóa

2. Cho bé ăn nhạt

Muối là một thành phần quan trọng trong cơ thể con người. Tuy nhiên nhu cầu lượng muối của trẻ dưới 12 tháng tuổi rất ít (nhỏ hơn 1g mỗi ngày), và chúng đã có sẵn trong sữa mẹ. Đặc biệt, thận của bé còn non nớt sẽ chưa xử lý được nhiều hơn lượng muối này. Do đó, nếu thêm lượng muối vào khẩu Thay vì thêm muối vào thức ăn, mẹ có thể thêm gia vị rau khác để cho khẩu phần của bé có mùi vị như rau mùi, rau thơm, thảo mộc khác…

3. Cân bằng dinh dưỡng cho trẻ mỗi 2- 3 ngày

Theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, một bữa ăn của bé cần có đủ các nhóm chất: tinh bột, đạm, vitamin và khoáng chất. Cách ăn dặm kiểu Nhật này không nhất thiết là phải dùng các thực phẩm như người Nhật. Bạn có thể thay thế bằng các loại rau củ có sẵn của nhà như cải bó xôi, cà rốt, thịt gà… hơn nữa không nhất thiết trong một bữa ăn bé phải ăn hết các món. Nếu hôm nay bé ăn đạm nhiều thì bữa khác cho bé ăn nhiều rau củ hơn, sao cho 2 -3 ngày bé nạp đủ các dinh dưỡng cần thiết.

Xem thêm: Thực phẩm ăn dặm cho bé

4. Không ép bé ăn hay bú, tạo bữa ăn vui vẻ

Ăn dặm cũng là một câu chuyện lãng mạn, nếu bé có biếng ăn tuyệt đối không ép ăn hay bú, mẹ có thể tạo bữa ăn nhiều màu sắc, hình thù, hoặc đưa cho bé một cái thìa để bé tự xúc ăn. Điều này sẽ giúp bé tự tin, vui sướng khi tự quản được bữa ăn của mình mặc dù có vụng về, rơi vãi.

Cách ăn dặm kiểu Nhật khác với kiểu truyền thống, người Nhật thường nấu các món ăn riêng, để bé ăn món mình thích sẽ tự cảm nhận được mùi vị của từng món, giúp bé có được niềm vui khi ăn uống, rộn rã tiếng cười.

5. Không đi rong, phải ngồi tại ghế ăn, không đồ chơi và tivi khi ăn

Cách ăn dặm kiểu Nhật
Không đi rong, phải ngồi tại ghế ăn, không đồ chơi và tivi khi ăn

Cho con ngồi ăn tại ghế khi đến bữa ăn, không đi rong, không xem tivi ca nhạc, không đồ chơi ngay từ những bữa ăn đầu tiên sẽ giúp con hiểu được đây là bữa ăn và chỉ tập trung ăn. Điều này sẽ giúp trẻ tạo được một thói quen tốt, kỷ luật từ nhỏ. Cách ăn dặm kiểu Nhật này tuy không dễ dàng, bởi trẻ nhỏ hiếu động, nhưng mẹ hãy kiên trì luyện tập cùng con nhé!

Như vậy, ngoài phương pháp ăn dặm truyền thống, bé chỉ huy, thì phương pháp ăn dặm kiểu Nhật rất nhiều ưu điểm, mẹ hãy áp dụng ngay phương pháp ngày để bé yêu luôn khỏe mạnh và nhiều niềm vui nhé!

Add your comment

Quy định đơn hàng

Quý khách hàng cần phải cung cấp đầy đủ thông tin như trên đơn đặt hàng theo mẫu của Ẩm Thực Mường Thanh. Khuyến mãi, ưu đãi trong đơn đặt hàng: mỗi đơn hàng chỉ áp dụng 01 loại mã (code, ecoupon…) khuyến mãi duy nhất, tuỳ theo chương trình khuyến mãi có thể không có giá trị cộng dồn

Chính sách giao hàng

Ẩm Thực Mường Thanh giao hàng đúng địa chỉ vào tất cả các ngày trong tuần, thời gian giao hàng từ 06h00 đến 22h00 hàng ngày, giá cả niêm yết rõ ràng, bình ổn theo từng tháng. ATMT sẽ chịu trách nhiệm đảm bảo quyền lợi quý khách nhận được hàng đúng như đã đặt mua trong thời gian giao hàng

Chính sách đổi trả

Quý khách vui lòng kiểm tra hàng hóa và ký nhận tình trạng với Nhân viên giao hàng ngay khi nhận được hàng. Khi phát hiện lỗi, quý khách có thể trao đổi trực tiếp với Nhân viên giao hàng về chính sách đổi trả hoặc phản hồi cho chúng tôi trong vòng 24h theo đường dây nóng. Hotline: 0357 219 448
0357219448